La nit llaminera i sorprenent Quim Casellas, xef de l’Hotel Casamar de Llafranc, pertany a la generació de joves que encara no han complet els 40 anys però que senten una irrenunciable passió per la cuina i tenen un entusiasme que dóna el toc màgic a la seva feina. L’any[…]
